RESTAURANGEN

Företaget Cesa Oy ansvarar för restaurangverksamheten.

I Korpoström serverar vi ett stort mått skärgårdslandskap till kaffet och maten.

Meny 2021

FÖRRÄTTER

Skärgårdstallrik     14,90 €
Husets strömming, kallrökt lax från Nagu, gravad sik, rökt skärgårdslamm, kokt potatis, sallad och skärgårdsbröd (L)

Vitlökssniglar eller Blåmögelostsniglar    10,00 €
Sniglar i ört-vitlökssmör eller blåmögelostsmör, bröd (L)

Kammusslor    11,90 €
Stekta kammusslor med örtmajonnäs, bröd (L)

Blåmusslor    250g 11,90 €    –    500g 17,90 €
Blåmusslor i vitvinssås, bröd (L)

Tigerräkor med Asia Twist   10,90 €
Tigerräkor, aioli och bröd (L)

Tomat och Mozzarella    7,90 €
tomat, mozzarella, olivolja, bröd

Siipiweikkojen HotWings    6st 7,90 €  –   12st 12,90 €  –    24st 19,80 €
Broiler wings i Hot- eller Medium-sås, morotspinnar och dippsås enligt eget val: blåmögelostdipp/ vitlöksdipp/ husets majonnäs


HUVUDRÄTTER

Plankstek    180g 25,90 €  –    250g 29,90 €
Marmorerad oxfilé, kryddsmör, säsongens grönsaker, dippers-potatis, husets majonnäs (L,G)

Vegansk plankstek    22,90 €
Beoynd vegansk stek, säsongens grönsaker, dippers-potatis, lingon-päron-chilimajonnäs (L,G)

Pepparstek    180g 26,90 €
Innerfilé av ox, gräddpotatis, peppar-gräddssås, säsongens grönsaker (L,G)

Ribs    250g 18,90 €  –    500g 20,90 €  –    1000g 29,90 €
Ribs med Ramis bbq sås, coleslaw, dippers- potatis, lingon-päron-chilimajonnäs (L)

Stekt gösfilé    24,90 €
Stekt gösfilé, kantarellsås, grönsallad och kokt potatis (L,G)

Skärgårdstallrik    27,90 €
Husets strömming, Piipanojas kallrökt lax från Nagu, gravad sik, rökt skärgårdslamm, kokt ägg, kokt potatis, sallad och skärgårdsbröd (L)

Fish & Chips    19,90 €
Panerad gös, pommes frites, örtmajonnäs, sallad (L)

Getostbroiler    18,90 €
Grillad broilerfilé, getost, rödvinssås, säsongens grönsaker, batat frites (L)

Grilled mix    för 2 personer 39,90 €
Ribs med Ramis bbq sås, grillad broiler, oxspett, kammusslor och tigerräkor samt dippers-potatis, grönsallad, rödvinssås, aioli och lingon-päron-chilimajonnäs (L)


HAMBURGARE
Kycklingburgare 12,90 €
Grillad broilerfilé, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Baconburgare    11,90 €
Biff av nötkött, bacon, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Ostburgare    10,90 €
Biff av nötkött, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Vegansk burgare   11,90 €
Vegansk biff, vegansk ost, sallad, tomat, kryddgurka, lingon-päron-chilimajonnäs

Skärgårdens lammburgare    12,90 €
Biff av skärgårdslamm, rökt ost, sallad, tomat, marinerad rödlök, aioli

Pulled Pork   12,90 €
Extramör anka, marinerad rödlök, sallad, tomat, lingon-päron-chilimajonnäs

Rökt lax-burgare    12,90 €
Rökt lax, rökt ost, marinerad rödlök, sallad, tomat, örtmajonnäs

Tilläggspotatis

  • Dippers-potatis    4,00 €
  • Pommes frites    4,00 €
  • Batat frites    4,50 €

Annat

Husets majonnäs | Aioli | Örtmajonnäs    1,20 €


SALLADER

Grönsalladsmix, gurka, körsbärstomater, frukt, ostflarn, husets dressing

Välj önskad fyllning/fyllningar

  • Kallrökt lax
  • Tigerräkor
  • Räkor
  • Flodkräftor
  • Getost
  • Broilerfilé
  • Rökt lax

En valfri fyllning      16,90 €
Två valfria fyllningar      18,90 €
Tre valfria fyllningar      20,90 €


EFTERRÄTTER

Våffla med Mövenpicks vaniljeglass, bärmelba     7,90 €

Vanilj crème brûlée     7,90 €

Chokladbrownie med Kartanomeijeris vitchokladglassboll     7,90 €

Baileys 4 cl med Mövenpicks vaniljeglass     8,90 €

Glassportioner av Kartanomeijeris glass     1 kula / 4,00 €

  • Pistage, Jogurt-mango, Vitchoklad, Körsbär, Havssalt-Choklad
  • Jordgubbscheese Cake
  • Mövenpicks Vanilj, Hallon-Jordgubbssorbet
  • Chokladsås, karamelsås, jordgubbssås

BARNMENU

Fish & chips     7,90 €
Panerad gös, grönsallad, örtmajonnäs, pommes frites (L)

Lövbiff     9,90 €
Biff av nötkött, kryddsmör, grönsallad, pommes frites (L,G)

Rökt lax     9,90 €
Rökt lax, grönsallad, kantarellsås, kokt potatis (L,G)

Grillad broilerfilé     7,90 €
Grillad broilerfilé, grön sallad, kantarellsås, batat frites

Barnens burgare     7,90 €
Biff av nötkött, gurka, ketchup, sallad, batat frites (L,G)


Vår restaurang har 80 platser och kan dukas till bröllop, familjefester eller större middagar för upp till 120 gäster. Terrassen har 80 platser. Du kan även boka vårt bastukabinett med barkök och utskänkningsrättigheter för privata tillställningar.

Förfrågningar:
040 139 12 18 | visit@skargardscentrum.fi

Restaurangens öppethållningstider hittar du här.

Skärgårdscentrum Korpoström
Korpoströmsvägen 832
21720 KORPOSTRÖM
Finland

Reception
hotell | hamn | restaurang | mataffär
+358 (0)40 139 12 18
visit@skargardscentrum.fi

Utställningsvåning
biljetter | guide | hantverksshop
+358 (0)400 212 789
info@skargardscentrum.fi

SKÄRGÅRDS REKLAM