Ravintola

Ravintolatoiminnasta vastaa Cesa Oy.

Voit nauttia Saaristokeskus Korpoströmin kahvila- ja ravintolapalveluista upeiden merimaisemien kera.

MENU 2020

ALKURUOKIA

Saaristolaislautanen 12,90 €
Talon omia marinoituja silakoita, Piipanojan kylmäsavulohta Nauvosta, graavattua siikaa, savustettua saariston lammasta, keitettyä perunaa, salaattia ja saaristolaisleipää

Valkosipuli etanat tai Sinihomejuusto etanat 10,00 €
Etanoita valkosipuli-yrttivoissa tai sinihomejuusto-voissa, leipää

Kampasimpukkaa 11,90 €
Pariloitua kampasimpukkaa ja yrttimajoneesia, leipää

Sinisimpukoita 225g / 450g 11,90 € / 15,90 €
Sinisimpukoita valkoviinikastikkeessa, leipää

Tiikerirapu Asia Twist 10,90 €
Tiikeriravunpyrstöjä, aiolia ja leipää

Siipiweikkojen HotWings 6 kpl 7,50 € 12 kpl 12,50 € 24 kpl 19,80 € Broiler wingsejä Hot- tai Medium-kastikkeella, porkkanatikkuja ja mieleisesi dippikastike: sinihomejuustodippi / valkosipulidippi / talon majoneesi

Parsaa ja Porkkalaa 10,90 €
Keitettyä parsaa, porkkalaa, yrttimajoneesi, leipää

PÄÄRUOKIA

Lankkupihvi 180g / 250g 25,90 € / 29,90 €
Härän marmorifilettä, maustevoita, kauden kasviksia, dippers perunat ja talon majoneesi

Vegaani Lankkupihvi 21,90 €
Beyond vegaanipihvi, kauden kasviksia, dippers perunat, puolukka-päärynä-chilimajoneesi

Pippuripihvi 180g 26,90 €
Härän sisäfilettä, pippurikerma kastike, kauden kasviksia, kermaperunat

Ribs 250g / 500g / 1000g 17,90 € / 20,90 € / 29,90 €
Porsaan kylkiluut Ramin bbq kastikkeella, coleslaw, dippers perunat ja puolukka-päärynä-chilimajoneesi

Saaristomeren paistettua siikaa 24,90 €
Paistettua Houtskarin siikaa, kanttarellikastiketta, vihersalaattia ja keitettyä perunaa

Saaristolaislautanen 25,90 €
Talon omia marinoituja silakoita, Piipanojan kylmäsavulohta Nauvosta, graavattua siikaa, savustettua saariston lammasta, keitettyä perunaa, salaattia ja saaristolaisleipää

Fish & Chips 19,90 €
Paneroitua kuhaa, ranskanperunat, yrttimajoneesi, salaattia

Vuohenjuusto broiler 17,90 €
Pariloitua broilerin fileetä, vuohenjuustoa, punaviinikastiketta, kauden kasviksia, bataattiranskalaiset

Grilled mix 2 hlö 39,90 €
Porsaan ribs Ramin bbq kastikkeessa, pariloitua broileria, härkävarras, kampasimpukkaa ja tiikerirapua sekä dippers perunoita, vihersalaattia, punaviinikastiketta, aiolia, puolukka-päärynä-chilimajoneesia

Kasvis curry 17,90 €
Kasvis- kookoscurry, vihersalaatti, riisi

HAMPURILAISET

Kanafile 11,90 €
Pariloitua broilerin fileetä, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, talon majoneesia

Pekoni 10,90 €
Naudan täyslihapihvi, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, talon majoneesia

Juusto 9,90 €
Naudan täyslihapihvi, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, talon majoneesia

Vegan 10,90 €

Vegaaninen pihvi, vegaanista juustoa, salaattia, tomaattia, maustekurkkua, puolukka-päärynä-chilimajoneesia

Saariston lammas 12,90 €
Lampaan jauhelihapihvi, savujuusto, salaattia, tomaattia, marinoitu punasipuli, aioli

Pulled duck 13,90 €
Ylikypsää ankkaa, marinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia, puolukka-päärynä-chilimajoneesi

Savulohi 12,90 €
Savustettua lohta, savujuustoa, marinoitua punasipulia, salaattia, tomaattia, yrttimajoneesi

Perunat

Dippers 4,00 €
Ranskalaiset 4,00 €
Bataattiranskalaiset 4,50 €

Muut

Talonmajoneesi
Aioli
Yrttimajoneesi

SALAATIT

Vihersalaatti mix, kurkkua, kirsikkatomaattia, hedelmää, siemeniä, talon salaatti dressing

Valitse mieleisesi täyte/täytteet

Piipanojan kylmäsavulohi
Tiikerirapu
Katkarapu
Jokirapu
Vuohenjuusto
Broilerfile
Nyhtöherne
Savulohi

Valinnainen yksi täyte 15,90€

Valinnaiset kaksi täytettä 18,90€

Valinnaiset kolme täytettä 20,90€

JÄLKIRUOKIA

Vohvelia ja Mövenpickin vaniljajäätelö, marjamelba 7,90 €

Pomar- omenasiideri pannacotta 8,50 €

Suklaabrownie ja Mövenpickin minttu-suklaajäätelöä 7,90 €

Baileys 4 cl ja Mövenpickin vaniljajäätelöä 8,90 €

Jäätelöannos
1-pallo/ 4,00 €

Suklaa
Vanilja
Minttu-suklaa
Mansikkasorbet

+ suklaakastike / kinuskikastike / mansikkakastike

LASTEN RUOKALISTA

Fish & chips 7,90 €
Paneroitua ahventa, vihersalaattia, yrttimajoneesi ja ranskalaisia

Lehtipihvi 9,90 €
Lehtipihvi naudan fileestä, maustevoi, vihersalaatti, ranskalaisia

Savulohi 9,90 €
Savustettua lohta, vihersalaattia, kanttarellikastiketta, keitetyt perunat

Pariloitu broilerfile 7,90 €
Pariloitua broilerin filettä, vihersalaattia, kanttarellikastiketta, riisi

Lasten hampurilainen 7,90 €
Naudan täyslihapihvi, kurkku, ketsuppi, salaatti, ranskalaiset

Ravintolassa on 80 asiakaspaikkaa ja ravintola voidaan tarvittaessa kattaa häille, perhejuhlille tai isommille illallisille noin 120 hengelle. Terassilla on 80 asiakaspaikkaa. Lisäksi meiltä voit varata baarikeittiöllä ja anniskeluoikeuksilla varustetun saunakabinetin yksityiskäyttöösi.

Tiedustelut:
+358 40 139 12 18 | visit@skargardscentrum.fi

Ravintolan aukioloajat löydät täältä.