RESTAURANGEN

Företaget Cesa Oy ansvarar för restaurangverksamheten.

I Korpoström serverar vi ett stort mått skärgårdslandskap till kaffet och maten.

Meny – 2020

FÖRRÄTTER

Skärgårdstallrik 12,90 €
Husets strömming, Piipanojas kallrökt lax från Nagu, gravad sik, rökt skärgårdslamm, kokt potatis, sallad och skärgårdsbröd

Vitlökssniglar eller Blåmögelostsniglar 10,00 €
Sniglar i ört-vitlökssmör eller blåmögelostsmör, bröd

Kammusslor 11,90 €
Stekta kammusslor med örtmajonnäs, bröd

Blåmusslor 225g / 450g 11,90 €/ 15,90 €
Blåmusslor i vitvinssås, bröd

Tigerräkor med Asia Twist 10,90 €
Tigerräkor, aioli och bröd

Siipiweikkojen HotWings     6st 7,50 €     12st 12,50 €    24st  19,80 €
Broiler wings i Hot- eller Medium-sås, morotspinnar och dippsås enligt eget val: blåmögelostdipp/ vitlöksdipp/ husets majonnäs

Sparris och Morot Lox 10,90 €
Kokt sparris, morot lox, örtmajonnäs, bröd


HUVUDRÄTTER

Plankstek 180g / 250g 25,90 € / 29,90 €
Marmorerad oxfilé, kryddsmör, säsongens grönsaker, dippers-potatis, husets majonnäs

Vegansk plankstek 21,90 €
Beoynd vegansk stek, säsongens grönsaker, dippers- potatis, lingon-päron-chilimajonnäs

Pepparstek 180g 26,90 €
Innerfilé av ox, gräddpotatis, peppar-gräddssås, säsongens grönsaker

Ribs 250g / 500g / 1000g 17,90 € / 20,90 € / 29,90 €
Ribs med Ramis bbq sås, coleslaw, dippers- potatis, lingon-päron-chilimajonnäs

Stekt skärgårdssik 24,90 €
Stekt sik från Houtskär, kantarellsås, grön sallad och kokt potatis

Skärgårdstallrik 25,90 €
Husets strömming, Piipanojas kallrökt lax från Nagu, gravad sik, rökt skärgårdslamm, kokt potatis, sallad och skärgårdsbröd

Fish & Chips 19,90 €
Panerad gös, pommes frites, örtmajonnäs, sallad

Getostbroiler 17,90
Grillad broilerfilé, getost, rödvinssås, säsongens grönsaker, batat frites

Grilled mix för 2 personer 39,90 €
Ribs med Ramis bbq sås, grillad broiler, oxspett, kammusslor och tigerräkor samt dippers-potatis, grönsallad, rödvinssås, aioli och lingon-päron-chilimajonnäs

Grönsakscurry 17,90 €
Grönsakskokoscurry, grönsallad, ris

HAMBURGARE


Kycklingburgare 11,90 €
Grillad broilerfilé, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Baconburgare 10,90 €
Biff av nötkött, bacon, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Ostburgare 9,90 €
Biff av nötkött, cheddarost, sallad, tomat, kryddgurka, husets majonnäs

Vegansk burgare 10,90 €
Vegansk biff, vegansk ost, sallad, tomat, kryddgurka, lingon-päron-chilimajonnäs

Skärgårdens lammburgare 12,90 €
Biff av skärgårdslamm, rökt ost, sallad, tomat, marinerad rödlök, aioli

Pulled Duck-burgare 13,90 €
Extramör anka, marinerad rödlök, sallad, tomat, lingon-päron-chilimajonnäs

Rökt lax-burgare 12,90 €
Rökt lax, rökt ost, marinerad rödlök, sallad, tomat, örtmajonnäs

Tilläggspotatis

  • Dippers-potatis 4,00 €
  • Pommes frites 4,00 €
  • Batat frites 4,50 €


Annat

  • Husets majonnäs
  • Aioli
  • Örtmajonnäs

SALLADER

Grönsalladsmix, gurka, körsbärstomater, frukt, frön, husets dressing

Välj önskad fyllning/fyllningar

  • Piipanojas kallrökta lax
  • Tigerräkor
  • Räkor
  • Flodkräftor
  • Getost
  • Broilerfilé
  • Pulled ärta
  • Rökt lax

En valfri fyllning    15,90 €
Två valfria fyllningar    18,90 €
Tre valfria fyllningar    20,90 €


EFTERRÄTTER

Våffla med Mövenpicks vaniljeglass, bärmelba 7,90 €

Pannacotta med Pomar-äppelcider 8,50 €

Chokladbrownie med Mövenpicks mintchokladglass 7,90 €

Baileys 4 cl med Mövenpicks vaniljeglass 8,90 €

Glassportioner

1 kula / 4,00€

choklad

vanilj

mintchoklad

jordgubbssorbet


+ chokladsås / kolasås / jordgubbssås


BARNMENU

Fish & chips 7,90 €
Panerad abborre, grönsallad, örtmajonnäs, pommes frites

Lövbiff 9,90 €
Biff av nötkött, kryddsmör, grön sallad, pommes frites

Rökt lax 9,90 €
Rökt lax, grönsallad, kantarellsås, kokt potatis

Grillad broilerfilé 7,90 €
Grillad broilerfilé, grön sallad, kantarellsås, ris

Barnens burgare 7,90 €
Biff av nötkött, gurka, ketchup, sallad, pommes frites


Vår restaurang har 80 platser och kan dukas till bröllop, familjefester eller större middagar för upp till 120 gäster. Terrassen har 80 platser. Du kan även boka vårt bastukabinett med barkök och utskänkningsrättigheter för privata tillställningar.

Förfrågningar:
040 139 12 18 | visit@skargardscentrum.fi

Restaurangens öppethållningstider hittar du här.

Skärgårdscentrum Korpoström
Korpoströmsvägen 832
21720 KORPOSTRÖM
Finland

Reception
hotell | hamn | restaurang | mataffär
+358 (0)40 139 12 18
visit@skargardscentrum.fi

Utställningsvåning
biljetter | guide | hantverksshop
+358 (0)400 212 789
guide@skargardscentrum.fi

SKÄRGÅRDS REKLAM